TRANG CHỦ
BẢNG GIÁ ƯU ĐÃI
Bạn đang cần tìm nơi bỏ sỉ chả cá bán bánh mì lấy hàng trực tiếp tại xưởng không qua trung gian, ổn định giá cả và chất lượng?
Hiện nay có rất nhiều xưởng chế biến chả cá tại TP HCM cũng như các tỉnh ven biển. Tuy nhiên không phải cơ sở sản xuất nào cũng đảm bảo chất lượng và ổn định giá cả.
Công ty thực phẩm Nhật Tân chuyên sản xuất và chế biến các loại chả cá cá đa dạng từ chả tươi, chả chiên, chả hấp, chả cá sợi, cá viên chiên,…Chủ yếu là từ cá biển Vũng Tàu, Long Hải, Phú Yên, Nha Trang và chả cá basa, cá tra từ nhà máy chế biến cá xuất khẩu. Chúng tôi cung cấp sỉ chả cá bánh mì các loại, giá chỉ từ 45,000đ ~85,000đ/kg tùy loại.
BÁNH MÌ CHẢ CÁ- MÓN ĂN SÁNG NGON BỔ RẺ- LỢI NHUẬN CAO
Bánh mì chả cá có lẽ là món ăn sáng quen thuộc của người Việt Nam và du khách quốc tế khi đến các tỉnh ven biển nước ta. Món ăn dân giã vừa ngon lại vừa có giá tương đối rẻ (chỉ khoảng 15,000đ ~ 20,000đ cho một ổ mì chả cá đầy ắp- giá tại TP HCM). Món ăn sáng tiện lợi và dễ mua tại các xe bán bánh mì dọc vỉa hè.
Theo tỉ lệ trung bình thì 1kg chả cá chiên miếng hoặc chả cá chiên sợi có thể làm được 18~20 ổ bánh mì chả cá cỡ lớn, đủ năng lượng bữa sáng cho một người trưởng thành (khoảng 450~550kcal).
Cụ thể:
- Một ổ bánh mì chả cá cỡ vừa thường có khoảng 50g chả cá chiên. Nếu như khách yêu cầu thêm toping khác như là trứng chiên, xúc xích, heo quay,… thì định lượng chả cá mỗi ổ sẽ giảm xuống 1 chút, khoảng 40~45g. Như vậy mỗi kg chả cá có thể làm được nhiều hơn 20 cái.
Tính chi phí và lợi nhuận cho một ổ bánh mì chả cá là bao nhiêu?
- Giả sử bạn nhập chả cá chiên loại 1 (loại ngon nhất của Nhật Tân) thì giá mỗi kg chỉ khoảng 70,000đ. Chia đều cho mỗi ổ bánh mì 50g thì chi phí riêng cho chả cá là khoảng 3,800đ~ 4000đ/ ổ
- Chi phí bánh mì 2000đ
- Rau dưa, sốt chan bánh mì, dầu ăn dùng để chiên nóng lại chả cá, túi đựng bánh…chi phí ước lượng khoảng 2,000đ ~ 3,000đ/ ổ
Như vậy tổng chi phí giá vốn cho một ổ bánh mì chả cá rơi vào khoảng 8,000đ ~ 10,000đ/ ổ
Giá bán bình quân một ổ bánh mì chả cá ở khu vực quận 12- TP HCM là khoảng 15,000đ ~ 20,000đ/ổ.
Vậy chả cá bánh mì có những loại nào?
Không phải loại chả cá nào cũng có thể ăn cùng bánh mì. Chả cá có yêu cầu về gia vị vừa ăn, có độ dai giòn nhất định, khi ăn không bị bở bột, không quá khô, sau khi chiên không hao và giữ được mùi vị thơm ngon trong suốt thời gian bán.
Xét về thành phần thì loại chả cá thường được các xe bán bánh mì đắt hàng lựa chọn chính là loại chả cá biển như: chả cá mối, cá nhồng, cá thu, cá hố, cá thát lát, cá basa,…Tùy theo xưởng chế biến có thể kết hợp nhiều loại cá khác nhau theo tỉ lệ nhất định hoặc theo mùa vụ đánh bắt cá biển trong năm. Trong đó nổi tiếng nhất là chả cá mối Vũng Tàu và chả cá biển Nha Trang.
Xét về hình thức thì các xe bán bánh mì sử dụng hai loại là chả cá tươi và chả cá chiên sẵn. Chả cá biển tươi (chưa qua chế biến nấu chín) sử dụng cho xe bán bánh mì chả cá sợi có hệ thống tạo sợi và chảo dầu chiên ngay tại xe. Thực khách có thể chứng kiến cả quá trình tạo sợi chả cá, quá trình chiên chín từng sợi chả cá nóng hổi chỉ từ 3-5 phút.
Loại thứ hai là chả cá chiên miếng, khi khách mua hàng, chỉ cần xắt lát và bỏ vào bánh mì cũng các loại rau và nước sốt là có thể ăn ngay. Nhanh gọn chỉ khoảng 30s~ 1 phút là chuẩn bị xong ổ bánh mì thơm ngon và tiện lợi.
Việc chọn đúng nguồn chả cá sỉ không chỉ giúp ổn định chất lượng bánh mì mà còn đảm bảo lợi nhuận lâu dài cho người bán.
Công ty thực phẩm Nhật Tân chuyên sản xuất và chế biến các loại chả cá cá đa dạng từ chả tươi, chả chiên, chả hấp, chả cá sợi, cá viên chiên,…Chủ yếu là từ cá biển Vũng Tàu, Long Hải, Phú Yên, Nha Trang và chả cá basa, cá tra từ nhà máy chế biến cá xuất khẩu.
Đối với chả chiên sẵn, đã được làm chín, khi khách mua chỉ cần cho topping vào bánh mì, kèm dưa leo, rau hành và tương ớt, sốt gia vị là có thể ăn ngày. Ưu điểm tiện lợi, nhanh chóng.
BÁNH MÌ CHẢ CÁ SỢI
Đối với chả cá tươi: chỉ nên dùng cho xe bánh mì có hệ thống tạo sợi và chiên ngay tại xe
Ưu điểm của chả cá sợi tươi chiên tại xe bánh mì là khách hàng được nhìn thấy quá trình chiên mới, cảm giác ngon miệng và yên tâm hơn. Tuy nhiên sẽ hơi mất thời gian để chờ chả cá được chiên chín.
Nhật Tân cung cấp cả 2 loại: chả cá sợi dạng tươi (pase chưa tạo hình sợi) và cả cá sợi chiên sẵn
Tham khảo thêm tại bài viết:
CHẢ CÁ SỢI GIÁ SỈ GIAO TẬN NƠI TPHCM
Bỏ sỉ chả cá sợi làm bánh mì tại TP HCM- giao mới mỗi ngày
BÁNH MÌ CHẢ CÁ NHA TRANG
Bánh mì chả cá Nha Trang khá nổi tiếng với hương vị chả cá đúng vị miền Trung thơm – ngon – chất lượng. Có thể kết hợp nhiều topping khác như bánh mì chả cá + thịt nướng, trứng ốp la,… Nước sốt chan vào bánh mì thường pha theo công thức riêng của quán, cay mặn ngọt,.. ăn kèm với rau răm, lá ngò, dưa leo
Bảng giá bỏ sỉ chả cá bán bánh mì tại TP HCM
Quý khách hàng đang cần tìm nguồn hàng bỏ sỉ cá cá bán bánh mì, chả cá cho quán ăn, bếp ăn công nghiệp, căng tin trường học,… hãy liên hệ Nhật Tân nhé.
Công ty Nhật Tân Food chuyên sản xuất và chế biến các loại chả cá biển, chả cá basa, cá viên chiên,… có địa chỉ tại Bà Điểm – TP HCM
Hàng được sản xuất mới mỗi ngày, giao tận nơi trong TP HCM từ 10kg, có gửi đi tỉnh.
Công ty có nguồn hàng ổn đỉnh chất lượng và giá cả, có chính sách cam kết bình ổn giá cho bạn hàng khi hợp tác lâu dài.
Tham khảo bảng giá sỉ:
Liên hệ tư vấn bỏ sỉ chả cá bán bánh mì và dùng thử:
CTY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM NHẬT TÂN
Đ/c: 231 Tiền Lân 18, Bà Điểm, TP HCM
Hotline: 0938 337 469
Emai: nhattanfood@gmail.com
Tham khảo thêm các sản phẩm khác tại danh mục: CHẢ CÁ NHẬT TÂN